четверг, 21 февраля 2019 г.

Вкусный и быстрый пирог к чаю


Испечь такой пирог очень просто. 
Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. 
Получается нежный, вкусный, просто тает во рту.

Ингредиенты: 
Сливочное масло (или маргарин) -100гр. 
Сахар -200гр. 
Сметана -200гр. 
Яйцо -2шт. 
Мука -260гр. 
Разрыхлитель -1,5ч.л. 
Соль-1/4ч.л. 
Ягоды ( у меня замороженная вишня) -250гр.

Способ приготовления:
Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны любой жирности у меня 15%, разбиваем 2 яйца, перемешиваем.
Добавляем 
просеянную муку 260 грамм 
1,5 ч.л. разрыхлителя, 
немного соли, 
все перемешиваем, тесто готово.

Форму смазываем маслом. 
Кладем половину теста и распределяем по форме, теперь распределяем по тесту любые ягоды, у меня замороженная вишня без косточек, заранее ее размораживать не нужно.
Заливаем второй половиной теста. 
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий