Простой рецепт салата с минимальным набором ингредиентов.
Хотя в салате мало ингредиентов, вкус получается насыщенным, а само блюдо — очень сытным и вкусным. Хрустящие орешки, пикантный чеснок, освежающий огурец и нежный язык — сложно отыскать более удачное сочетание!
Если не удастся отыскать говяжий язык, замените двумя свиными.
Приготовление
1.Отварите язык в подсоленной воде в течение часа. Снимите кожу, остудите и нарежьте небольшими брусочками.
2.Измельчите чеснок и орехи с помощью скалки и пресса или блендера.
3.Огурец нарежьте мелкими брусочками.
4.Перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Готовый салат подавайте на красивом блюде или порционно разложите по тарталеткам, если у вас фуршет. Обязательно приготовьте этот простой, но эффектный салатик
