Google+ Followers

воскресенье, 10 декабря 2017 г.

Два салата с кальмарами на праздничный стол

Салат с кальмарами и чесноком


Ингредиенты:
кальмары — 300 грамм
помидоры — 2 штуки
сыр твёрдых сортов— 200 грамм
чеснок — 1 зубчик
майонез
зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый
Приготовление:
Кальмары очищаем и опускаем в кипяток на 3 минуты.
Затем сливаем воду и ополаскиваем кальмары  холодной водой. Затем нарезаем кальмары и помидоры соломкой. Выдавливаем чеснок через пресс.
Добавляем сыр натертый на крупной терке. Все перемешиваем и заправляем майонезом.
Салат с кальмарами Неженка
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Филе кальмара 500 грамм
  • Яйца 5 штук
  • Огурцы 400 грамм
  • Плавленный сыр (прямоугольный типа хохланд)
  • Укроп для украшения
  • Соль по вкусу
  • Майонез 100 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Отварите яйца, натрите на крупной терке.
  • Очищеннын кальмары отварите в кипящей соленой воде 5-6 минут. Уберите пленку с тушек кальмаров, нарежьте тонкой соломкой.
  • Огурцы нарежьте соломкой.
  • Плавленные сырки натрите на крупной терке.
  • Посолите, добавьте майонез, перемешайте, сверху посыпьте укропом.