Google+ Followers

пятница, 10 марта 2017 г.

Постный банановый кекс


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука 225 г
  • сахар коричневый 100 г
  • масло растительное 75 г
  • орехи/сухофрукты 50 г
  • бананы 3 шт.
  • разрыхлитель 3 ч.л.
  • корица 3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Бананы очистить и размять вилкой, они должны быть очень спелыми. 
  • Хорошо перемешать с сахаром и растительным маслом.
  •  Всыпать муку, молотую корицу или микс специй для выпечки, разрыхлитель. 
  • Хорошо перемешать, можно добавить молотые орехи или изюм.
  •  Форму для выпекания смазать маслом, печь в течение 40 минут.
  •  Если банановый кекс начнет подгорать – накрыть фольгой. 
  • Остудить и нарезать.