Google+ Followers

суббота, 25 февраля 2017 г.

Пончики из творога


Пончики из творога - мечта детства...


Продукты
творог 300г
яйца 2шт.
сахар 3ст. ложки
мука 4-5ст. ложек
сода 0.5ч. ложки
уксус 0.5ч. ложки
или сок лимона 0.5ч. ложки
масло растительное для обжариваниясколько уйдет
пудра сахарная (по желанию)
Добавить творог, просеянную муку, гашеную уксусом или лимонным соком соду. Все тщательно растереть.

Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, аккуратно опускать в кипящее растительное масло. Жарить до румяности (затем можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир).

Готовые творожные пончики можно посыпать сахарной пудрой.