Google+ Followers

воскресенье, 5 февраля 2017 г.

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге


 Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром! Огромное спасибо за такое вкусное, легкое, полезное блюдо Вике passion1963!!!
Ингредиенты:
  • Печень куриная — 300 г
  • Бекон (заменила на краковскую колбасу) — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Специи (прованские травы или хмели-сунели)
  • Соль
  • Перец черный
Рецепт:
Печень обмыть под холодной водой и обсушить.
Смешать растительное масло, соль, перец и специи, влить в печень и оставить на 30- 40 минут.

 Лук нашинковать полукольцами и обжарить на масле.

 Колбасу тонко нашинковать.

 На лист фольги выложить половину колбасы.

 Сверху половину лука и половину печени.

 Тоже самое проделать с другой половиной.
Завернуть фольгу конфетой.
Разогреть духовку на 200.
Запекать 15 минут, развернуть фольгу и еще 5 минут.

 Я подавала с красным маринованным перцем
Нравится даже не любителям куриной печенки!