Google+ Followers

суббота, 20 августа 2016 г.

Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди.

Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди.

1465154604_2iffesdko8a (450x296, 42Kb)

Ингредиенты
сельдь с/с 1 шт.
огурец 1-2 шт.
мягкий сливочный сыр 100 г 

Способ приготовления

Шаг 1 У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кости и кожицу. Так чтобы получились две филейные половинки.

1465154620_1396901016_7 (450x290, 24Kb)

Шаг 2 Филе выкладываем на пищевую пленку или пакет, слегка отбиваем кухонным молотком , смазываем сыром, сверху выкладываем порезанный тонкой соломкой огурец. 

1465154630_r5m2si2fnfq (450x292, 36Kb)

Шаг 3 Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в плотный рулет. 

1465154548_3nwoxjnlzi8 (450x296, 34Kb)

Шаг 4 Убираем в холодильник на 2-3 часа.

1465154698_zgdnne8btvw (450x294, 32Kb)

Шаг 5 Перед подачей на стол, убираем пищевую пленку или пакет и режем на кусочки.

1465154604_2iffesdko8a (450x296, 42Kb)

Приятного аппетита!
Источник