На скорую руку - простое сырное печенье
Все просто, быстро и доступно. Можно взять колбасный сыр или плавленые сырки. Если захотите подать выпечку с красным вином, то лучше взять пармезан или немного сыра с плесенью. Осталось только приготовить!:)
Ингредиенты:
- сыр твердый - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
Приготовление:
Отделить желтки от белков.
Белки хорошо взбить, а желтки перемешать.
Смешать муку с тертым твердым сыром и затем массу постепенно добавить к взбитым белкам. После влить и желтковую массу. Тесто должно быть полужидким.
Выкладывать его ложкой на смазанный маслом противень и печь печенье 15 минут при температуре 220С.
Приятного аппетита!
